Browsing All Posts filed under »Locande«

Incanto

gennaio 10, 2016

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Questo post anche su lookande. Nel mondo subumano del freddo, quello che congela idee e gasolio, avvizzisce volti e scolla dita, esistono attimi in cui l’uomo riconquista i suoi spazi. Naturalmente al caldo. Accade anche a Sappada, divertente località estiva abbrutita dal gelo della stagione degli scarponi. Ci ritroviamo in Baita Mondschein, il nome non […]

Godia(mo)

dicembre 18, 2015

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Questo post anche su lookande. Su quel tavolo ci potresti appoggiare i trenini, il panno del Subbuteo, il presepe. Invece, delizia, posano membra una Berkel con l’anima, un prosciutto accarezzato da una morsa, un’astronave di formaggi. Alle spalle, ma di fronte rispetto all’avventore, Chiara affetta, Andrea dirige. Mentre il Grande Capo si affaccia ogni tanto: […]

Nobiltà

dicembre 8, 2015

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Questo post anche su lookande. Risalendo a bordo della vettura adeguata al livello che li trasporta direzione Collio, i protagonisti della cena degli uomini, dodicesimo anno, se ne vanno da L’Argine con la sensazione dell’incompletezza. Partiamo dalla fine perché il momento più alto della serata, la quindicesima perla di cultura dell’associazione, arriva al triplice fischio: […]

La top 10 della carne rossa in Friuli

ottobre 27, 2015

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Questo post anche su lookande. Con il criterio di selezione che tu (io) ci vada per la carne, solo per la carne o, almeno, soprattutto per la carne. Le patate di compagnia pesano tra il 5 e il 10%. 1-Da Irma 2-Da Gerardo 3-La Da Gigiote 4-Ai Turians 5-Al Bacar 6-Le Betulle 7- Val Rojale […]

Frico alieno

ottobre 25, 2015

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Questo post anche su lookande. Non sempre il viandante raggiunge locande di lustrini. A volte vira verso mete note ma dimenticate, per disabitudine. E così eccoci Ai Cacciatori, frazione di Cerneglons, il tempio del frico. Potrebbero essere i Sessanta, ci fosse fuori anche solo una Fulvia. Devi entrare per capire. Legno intatto nei decenni, portacappotti […]

Da Gigetto

settembre 27, 2015

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Questo post anche su lookande. Marca Trevigiana. Gigetto, in realtà, si chiama Luigi. La moglie Elda, invece, si chiama Elda. La saletta che accoglie il viandante è, nell’occasione, quella degli ottoni. Giornata quasi autunnale, il caminetto è acceso. Anticipa il calore dei piatti. “Da Gigetto” è locale di lunga storia. Me ne parlavano che ero […]

Darko a Faedis

agosto 8, 2015

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Questo post anche su lookande. C’era una volta la vacanza che si apriva con una mai disprezzabile sega. Quella di oggi (la vacanza), un minuto dopo aver consolidato la certezza che non ti mancherà il lavoro nemmeno un po’ – non per il lavoro in sé ma per i suoi contenuti: scrivere di incompatibili che […]

La via del gabbianone

agosto 3, 2015

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Questo post anche su lookande. Viaggio nella provincia di Udine. Nelle sue lookande. Piatti, sorrisi, ricordi, emozioni, ritorni. Nessuna contestazione possibile, come sempre. 1-Altran 2-Da Nando 3-Da Irma 4-Da Toni 5-Agli Amici 6-Ai Turians 7-Da Gerardo 8-La Taverna 9-Al Ferarut 10-Orsone 11-Vitello d’Oro 12-La Da Gigiote 13-Al Grop 14-Le Betulle 15-Là di Moret 16-Alla Vedova […]

Nandata e ritorno

giugno 30, 2015

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Questo post anche su lookande. Più giovani di 11 anni rispetto a quando esordirono, gli uomini della Cena degli uomini ricalano a Mortegliano. L’evento non è solo una tappa del tour che li coinvolge dal 2004, ma è anche il Thanksgiving per il Maurizio’s come back, il cervello che ritorna, qui immortalato dal quotidiano locale […]

Elisir

marzo 28, 2015

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Questo post anche su lookande. «Rensi parla ben, ma rassola mal. Ansi, non fa un casso». Satira politica davanti all’Elisir 1997, servito caldo contrariamente a quello 2009 che, un attimo prima, viaggiava ghiacciato in barricaia, dove roccia e botti si accoppiano, culla in cui matura questo liquore esclusivo, l’unico al mondo ottenuto dall’invecchiamento di un […]

Veni, vidi, vini

dicembre 6, 2014

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Questo post anche su lookande (non si tratta solo di locali in questo caso, molto di più). Pur essendo di storia ormai più che decennale, di certificata valenza regionale, di enorme profondità tematica, di impatto non secondario sul Pil, La Cena degli Uomini continua a non essere finanziata dalla Regione Fvg. In-spie-ga-bi-le. Questo post e […]

Ciao Gerry

novembre 22, 2014

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Questo post su lookande.

Sciolto un altro nodo

novembre 16, 2014

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Innamorarsi di un tris

novembre 9, 2014

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Questo post su lookande.

Innamorarsi di un bicchiere

ottobre 25, 2014

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Questo post su lookande.

Sulla strada

ottobre 12, 2014

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Come tutti i post della categoria Locande, anche questo viaggia pure su Lookande. Con l’aggiunta della photogallery. Allenato alla fatica non meno di un fuoriclasse pronto per il Tourmalet, ho affrontato la Strada del Prosecco con la serenità del veterano. Due degustazioni in aziende sconosciute alle paginate sponsorizzate di google. La prima di nicchia, la […]

Lookande

settembre 28, 2014

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Il gabbianone si sentiva solo e allora dona una sua costola – la categoria Locande – per far nascere Lookande. Buon viaggio. http://lookande.wordpress.com/

Sonetto di sapori

settembre 6, 2014

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Stasera lo sbarco è Da Toni. Gradiscutta, la miglior cena del 2014. Potrei copia-incollare un sonetto e non basterebbe. Erano buoni perfino i finocchi. Era diverso pure il burro. Avevano un obiettivo anche i tortelli al pomodoro. Prima e dopo: speck d’anatra con porcini crudi, la crema più crema del terzo millennio (al basilico, piselli […]

Lignano Pinheiro

agosto 24, 2014

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Ricevo e pubblico. Lignano è bellissima. Offre spazi per un vecchio e un bambino. Al Tango, quest’anno, c’è Giakilini Pinheiro, vorrai mica andare a Bibione per qualche scantinato allagato? A Lignano ha fatto brutto tempo spesso. Pioggia, alluvioni, trombe d’aria, diluvi universali, cavallette, stragi di cavallette. Hanno avuto sfiga, quest’estate, a Lignano. Ben gli sta. […]

Alla Vedova

agosto 23, 2014

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Un ristorante top player a Udine? Quello vip in centro. Poi quello un po’ caciaresco e ossigenato, a un passo dal chiesone. I primi due che vengono in mente. Ma te ne sfugge spesso uno, forse per quel dna rustico, cervi alle pareti, legno e carta da parati anni Settanta, tovaglie biancorosse come le camicie […]